酒店管理总经理岗位职责
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酒店管理总经理岗位职责(精选3篇)
酒店管理总经理岗位职责 篇1
职位描述:
1、参与公司战略目标制定,并统筹运营战略目标的分解。
2、全面负责酒店管理公司的运营与管理,指导旗下各酒店的日常经营工作,制定产业重大经营策略。
3、负责资源整合与跨部门沟通协调,完成酒店产业年度目标考核责任书指标及集团年度重心工作。
4、负责旗下各酒店标准化运营体系优化,经营提升,成本管理,品牌管理,人才培养与激励。
5、定期组织对行业发展趋势,酒店运营状况和市场竞争力调研。
6、支持新项目拓展,新酒店筹备与开业等
任职资格:
1、大专以上学历,旅游管理、酒店管理、工商管理、营销管理等相关专业;
2、具有15年以上高星级酒店管理经验,5年以上管理公司负责人经验。有多家酒店开业筹备筹建工作经验;
3、具备敏锐的市场敏感度和分析能力,出色的经营管理能力与品牌意识
4、良好的沟通协调、团队管理、市场开拓能力。
酒店管理总经理岗位职责 篇2
1、本科以上学历,酒店管理、企业管理类相关专业;
2、10年以上相关工作经验,3年以上五星级酒店同职位运营管理经验;
3、男女不限,男身高1.75米以上;女身高1.62米以上,形象佳,年龄35-45;工作地点:广东从化温泉镇
4、熟悉酒店运作,制定酒店发展战略,具备出色的沟通协调能力及把握酒店全局运作的能力;
5、熟悉综合性娱乐中心管理及运营模式,掌握人力资源、财务、法律等相关专业知识;
6、具有很强的计划、组织、领导、控制能力;
7、具有较强的.分析、判断、沟通、培训、社交能力;
8、思维敏捷,极强的处理突发事故的能力;
9、具备良好的团队意识及敬业精神;
10、品质端正,成熟稳重,具有良好的品德和职业道德操守;
11、薪酬面议。
酒店管理总经理岗位职责 篇3
岗位职责:
1、负责餐厅工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核,保证在规定的营业时间内,各服务点上都有岗、有人、有服务。
2、按照餐厅服务规程和质量要求,负责餐厅的管理工作,并与厨房保持密切联系,协调工作。
3、了解厨房货源情况及供餐菜单,组织和布置餐厅服务员积极做好各种菜点及酒水的推销。
4、负责餐厅费用控制和财产、设备和物料用品管理,做好物料用品的'领用、保管及耗用账目。
5、保持餐厅设备、设施整洁、完好、有效,及时保修和提出更新添置意见。
6、负责处理客人对西餐厅服务工作的意见、建议和投诉,认真改进工作。
7、召开班前会,分配任务,总结经验。