柬埔寨习俗文化礼仪
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柬埔寨是一个文明古国,又是佛教国家,讲究温、良、恭、谦、让,尊老爱幼,长幼有序。“合十礼”是柬埔寨传统的见面礼。这里给大家分享一些关于柬埔寨习俗文化礼仪知识,供大家参考。
目录
※柬埔寨习俗礼仪※
※柬埔寨饮食礼仪※
※柬埔寨基本礼仪※
※柬埔寨宗教与文化※
※柬埔寨喜丧礼仪※
柬埔寨习俗礼仪
柬埔寨的新年是依据柬历,即每年4月13日,烧香、沐浴、摆供桌、守岁。子夜一过,诵经、祈祷、送神、辞旧岁。第二天一早开始。人们在自家的供桌旁烧香叩头,迎接新神光临,祈求降福给他们。以后三天进行各种庆祝活动。新年的寺院里最热闹,13日夜间小和尚把五色佛旗和白色终鱼旗擂到各个寺院的最高处,旗上还有钢铃。第二天新年清展人们不仅看到彩旗双舞,而且还听到清脆的铃声。佛教信徒到寺院给僧侣布施裔饭、清扫、堆沙塔、行沐浴礼。孩子们游戏,年轻人对歌、跳舞,年长者也有各种体育活动直到深夜。如此一连三天。
因为柬埔寨地处热带。男女结婚都较早,女子一般在15,16岁就结婚。他们结婚是男方到女方家里去,婚礼自然就在女方家里举行了。一般的程序是这样的:男女双方收拾打扮好以后,要由双方父母和两个证婚人陪同去领结婚证,然后举行婚庆典礼第一天为“人栩日”,即女方家事先准备的新房,这一天要把新郎迎接到新房里。第二天为“正日”,即正式举行结婚仪式,先是缠线,即亲人要给新人的手腕上缠线,即是两心相连;然后祭祖、诵经、实请来宾。第三天为“拜堂日”,即由一位德高望重者主持,新人参拜佛祖、高堂及亲友。
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柬埔寨饮食礼仪
柬埔寨人以大米为主食.平时常吃素食,逢年过节吃些鱼、虾、牛肉等,显得丰盛和喜庆。他们吃饭不用桌椅,一般都是席地跪坐,用手抓着吃。现在的城市里,人们吃饭时也有用筷子的.有的也用叉子、汤匙。
他们最喜欢吃的是烤香蕉,把未完全成熟的青香蕉串起来放在火上烤.烤黄便吃.他们的名菜也有。如滑蛋虾仁、熏鸡、卤水牛肉、菜扒虾丸、笋丝鱼条、芙蓉蛋、青椒鸡丝等。特别要注意,他们是佛教徒众多的国家,吃饭时要用右手。
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柬埔寨基本礼仪
一、社交
柬埔寨是一个文明古国,又是佛教国家,讲究温、良、恭、谦、让,尊老爱幼,长幼有序。“合十礼”是柬埔寨传统的见面礼。柬埔寨人见面和分别时有礼貌地以双手合在一起,指尖朝上,口说“三拜”。“合十礼”礼仪还有许多规格,如晚辈给长辈行礼时指尖举到眉间;官员对上级行礼指尖举到胸前;人民向官员行礼指尖举到鼻尖;在向王室或高僧行礼时,还需跪或蹲下。在农村人们习惯只行合十礼仪,在城市除主要行合十礼仪外,也有行握手礼的。
二、服饰
高棉人有自己的传统服装。男子上身着无领直扣开襟衫。妇女着紧身开襟齐腰短上衣。男子下身着的长裙称纱笼,纱笼是一种用布缝合很像长裙子的服饰。女子下身着传统黑色“贯头”,称为松不。柬埔寨还有一种古老的服装叫干曼。“干曼”一般百姓用长布,富贵者用锦,不缝合,从腰腹往下缠至小腿,在背后打结。随着社会的发展和外来文化的影响,柬埔寨人的穿着也发生了变化,在金边及其他城市,男人们也穿制服、西装、T恤,妇女们的服饰也艳丽多姿。
三、饮食
柬埔寨人以大米为主食,以鱼虾为主要副食,喜吃富有刺激性味道的蔬菜,如生辣椒、葱、姜等,还喜食生菜、生肉和腌鱼酱。
四、居住
柬埔寨农村住宅一般是用竹木建造的高脚屋,高脚屋建在离地面约2米高的木桩上。用扶梯上下,房屋四壁开有窗户。住在江滨湖畔的居民,房子建筑在船或木筏上,并把木筏或船系在钉入湖底的木桩上。30—50户人家集结而居,形成一流动的水上村落。居民进出浮屋主要靠小船。水上浮屋的居民与陆上居民享有同样的社会地位。
五、禁忌
柬埔寨人注意礼节礼貌。最普通的礼节是合十礼,即双手合掌于胸前,稍微俯首,指尖的高度视对方身份而定,对国王、王室成员、僧侣还行下蹲或跪拜礼。社交场合也流行握手礼,但男女间仍以行合十礼为宜。
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柬埔寨宗教与文化
在柬埔寨,高棉族是主体民族,占总人口的80%,少数民族有占族、普农族、老族、泰族、斯丁族等。小乘佛教是柬埔寨的国教,高棉族人绝大部分笃信佛教。占族人则大多数信伊斯兰教。越人、越侨信奉天主教。华人、华侨信多神教。
公元1世纪,婆罗门教传入柬埔寨。9世纪后,柬最高统治者把对婆罗门教的信仰和帝王崇拜结合起来,创立了一种“王权神授’’的神王思想,婆罗门教进入全盛时期。到14世纪后婆罗门教走向衰落。但至今它仍在柬埔寨现实生活中留有痕迹。国王登基仪式,由婆罗门高僧(尊称国师)主持;象征王权的王冠、宝剑、罗伞、金鞋等由国师保管。
佛教传入柬埔寨的时间跟婆罗门教相比大致同时或稍后。当时在人民中传播开来的首先是大乘佛教。13世纪以后,小乘佛教逐渐取代大乘佛教的地位。公元13世纪,小乘佛教从暹罗传入柬埔寨,小乘佛教崇尚俭朴,宣传“生死轮回”、“自我解脱”,因而很快在饱经劳役和战火的柬埔寨民众中传播开来。14世纪,小乘佛教被奉为国教,并且长兴至今。
柬埔寨男性佛教徒,上至国王,下至平民,一生中都要出家剃度当和尚,一次少则数日,多可终生为僧。社会将出家当和尚当作一件大喜事。剃度是判断人品的重要标准,剃度当过和尚的人,还俗之后求婚就业等都有优越性。
柬埔寨寺院历来既是宗教活动的中心,又是文化艺术的中心。僧侣们向人们传播佛教思想,也负责教儿童识字和学文化,还宣传卫生常识,为此僧侣备受敬重。
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柬埔寨喜丧礼仪
柬埔寨地处热带,男女发育较早,一般女子16岁左右,男子20岁左右结婚。举行婚礼前,男女双方要打扮得漂漂亮亮,在双方父母和两个证婚人陪同下,到政府有关部门进行结婚登记,领取结婚证书。按照当地习俗,全部婚礼都是在女方家举行,婚后丈夫一般随妻定居,类似中国的招赘。传统的婚礼通常要举行三天;第一天为“入棚日”,即女方家搭盖新郎棚、迎宾棚和饮事棚,让新郎在婚礼前住进新郎棚;第二天为“正日”,包括祭祖仪式、理发仪式等;第三天为“拜堂日”,仪式通常由一位善择“良辰吉日”的老人主持。现在,婚礼通常从简,城镇居民和知识分子家庭多采用现代婚礼形式,根据自己的意愿举行各式各样的文明婚礼。
在柬埔寨,一年中的节日很多,有新年节、送水节、风筝节、斋僧节、雨季安居节等,其中的送水节是柬埔寨最盛大而隆重的传统节日,在每年佛历十二月月圆时边疆庆祝三天。送水是为庆祝雨季结束,河水消退而设。珠海航旅介绍柬埔寨人死后葬法有天葬、水葬、火葬、土葬等,现在主要采用火葬。人死后,家人通常在房前插一两面鳄鱼旗,表明家中死人。送葬时亲友一律穿白孝服,火葬时间一般安排在晚上。火葬三天后,子孙取回骨灰盒放在家中供奉,或在寺院里建骨灰塔埋葬。
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