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餐饮礼仪要注意什么细节

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一起相约吃饭的时候,注意一下礼仪细节,能给别人留下良好的印象,那么,餐饮礼仪要注意什么细节呢,一起来看看吧!

餐饮礼仪要注意什么细节

1、入座时,应该先请宾客入座,再请长辈入座,最后自己坐在离门最近的座位上。入座时,要从椅子左边进入,坐下后身子要端正,身体与餐桌距离最好保持在十到二十公分。

2、使用筷子时,要用标准的拿筷姿势,过高或过低握筷都是不规范的。等待就餐时,千万不能用筷子敲打东西,遇到宾客夹菜时,注意避让,不能将筷子当道具指着别人,用餐完毕,筷子要整齐地放在靠碗有边的桌上。

3、吃东西的时候举止要优雅,咀嚼食物时不要发出声响,太烫的食物,可稍等一会再吃,不要用嘴吹。鱼刺、骨头等要用餐巾捂嘴,然后吐出,放在碟中。

4、进餐时不要打嗝,最好也不要发出其他声音,如果出现打喷嚏等不由自主的响声时,要说一句抱歉之类的话,表示歉意。

5、在中国的饮食礼仪中,坐的位置非常重要,主座一定是买单的人,主宾和副主宾分别坐在邀请人的两侧。

家庭餐饮礼仪

吃饭时,主动拿筷子、端饭。有好吃的先让长辈吃,他们会很开心。

要主动给长辈夹菜。如果只盯着自己喜欢的食物吃,把喜欢吃的菜使劲往自己碗里夹。长辈们虽然嘴上不说,但心里却很不是滋味。

双手接过家人端来的饭菜,要轻轻说一句:辛苦了。

餐厅进餐礼仪

餐厅内不要大声喧哗、奔跑打闹,排队进入餐厅,要安静地在指定座位就餐。吃饭时要细嚼慢咽。

端汤、端饭的时候要小心,不要弄翻,自己碗里的饭菜最好要吃干净。

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